Система полива огородов, сформированная по мере заселения Тюрюхановки, включала главную канаву, протекающую вдоль горы и берущую начало от мельничного пруда под утесом. От главной канавы шли ответвления на огороды, где вода запускалась в борозды. Поливали в основном женщины, долбленым из осинового сутунка ковшом длиной примерно 1,5 метра. И опять Ровинский: «А полива производится так: несколько хозяев делают сообща канаву от речки до огородов, а потом от этой каждый отдельно ведет по своему огороду. Поливают, каждый свой огород поочередно. Для этого пускается вода канавой между гряд, откуда ее плещут ковшом или черпаком на гряды. Тут приводится по долгу не разгибать спины,...